野菜＆マヨマフィン レシピ・作り方
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン 1/2マフィン
- ピーマン 1/4個
- ブロッコリー 小房３個
- コーン 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- オリーブ油 小さじ1
- ヒハツ（無くても良い） 少々
作り方
- 1 ピーマンは薄切り、ブロッコリーは手で細かく割きます。
- 2 イングリッシュマフィンにブロッコリー、ピーマン、コーンを乗せます。
-
3
マヨネーズをかけてオーブントースターで3分焼きます。
オリーブ油とヒハツをかけて完成です。
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