激うま♡ナスとピーマンの揚げ煮浸し レシピ・作り方

激うま♡ナスとピーマンの揚げ煮浸し
  • 約10分
  • 100円以下
りーり⭐︎
りーり⭐︎
これだけでご飯がすすんじゃうおかずです☺

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ピーマン 2個
  • (タレ)
  • ⭐だし醤油 大さじ2
  • ⭐みりん 小さじ2
  • ⭐砂糖 小さじ2
  • ⭐水 大さじ3
  • ⭐ごま油 小さじ1/2
  • ⭐ラー油 3滴
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ボウル又はタッパーに⭐を全て合わせておく。
  2. 2 ナスは縦半分に切り、皮面に切り込みを入れる。ピーマンも縦半分に切り、タネを取り除く。
  3. 3 2をキッチンペーパーでよく水気を取り、170°の油で素揚げする。柔らかくなるまで!
  4. 4 揚がったナスとピーマンはキッチンペーパーで軽く油を取り、1へ投入!
  5. 5 出来上がり!

きっかけ

ナスとピーマンの消費に!

おいしくなるコツ

ラー油を入れる事で少しピリ辛になり食欲増します!!

  • レシピID:1320020558
  • 公開日:2021/09/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし100円以下の節約料理ピーマン
りーり⭐︎
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • CHUN
    CHUN
    2021/09/30 10:23
    激うま♡ナスとピーマンの揚げ煮浸し
    ごちそうさまです♡

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る