激うま♡ナスとピーマンの揚げ煮浸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ボウル又はタッパーに⭐を全て合わせておく。
- 2 ナスは縦半分に切り、皮面に切り込みを入れる。ピーマンも縦半分に切り、タネを取り除く。
- 3 2をキッチンペーパーでよく水気を取り、170°の油で素揚げする。柔らかくなるまで!
- 4 揚がったナスとピーマンはキッチンペーパーで軽く油を取り、1へ投入!
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5
出来上がり!
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CHUN2021/09/30 10:23ごちそうさまです♡