激うま豚ニラもやし炒め レシピ・作り方

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ほいっぷ*
我が家の定番です!
ご飯ドロボーな豚ニラもやし炒めです

材料(2人分)

豚ロース薄切り
150グラム
もやし
1袋
ニラ
1束
(豚肉下味用)
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
片栗粉
大さじ1
(合わせ調味料)
オイスターソース
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1
    豚肉は細切りにしておき、下味用の調味料を入れておく
  2. 2
    フライパンにサラダ油を少し入れ1の豚肉をよく炒める
  3. 3
    豚肉に火が通ったらもやしを入れてさらに炒める
  4. 4
    もやしがある程度炒まったら最後にニラを入れてさっと炒める
    その後合わせ調味料を入れてさっと炒めて出来上がり

おいしくなるコツ

冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもなります 豚肉に下味で片栗粉を入れる事で少しトロミがつき美味しくなります!

きっかけ

ニラレバより手軽に作りたかったので、豚肉で作りました。

公開日:2021/08/11

関連情報

カテゴリ
にらもやし炒めその他の豚肉簡単豚肉料理レバニラ炒め

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