豚肉と長ネギのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉、長ネギを食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に豚肉を入れさっと炒める
- 3 豚肉の色が変わったら水、醤油、料理酒、砂糖、生姜、ニンニク、ほんだしを入れて煮る
- 4 豚肉に7割程火が通ったら長ネギを入れて、お好みの濃さになるまで煮込む。
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