豚肉のニラ卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こまに●の酒、醤油を揉み込み、片栗粉をまぶします。
   ニラは洗って３センチ幅に切ります。

2. 2

   フライパンに油小さじ１（分量外）を入れ中火にかけ、解いた卵を入れて、炒り卵を作ります。お皿に出しておきます。

3. 3

   同じフライパンに豚こま肉を入れて炒め、火が通ったら、ニラを加えて炒めます。

4. 4

   ニラが少ししんなりしたら、卵をフライパンに戻します。
   ○の調味料を加えて、絡ませて汁気が無くなったら完成です。