ド定番？我が家のアスパラベーコン巻 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
ちぼんぬ6665
お弁当に入っていると嬉しいアスパラベーコン巻。定番すぎるのですが、ご家庭によって色々作り方があると思うので、我が家のもご紹介したいと思います。
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラガスは硬い根元は切りおとします。そして、残った部分を3等分にします。その後、軽く茹でてください。（水、お湯は材料には記載しておりません）
- 2 ハーフベーコンを縦半分に切り、1のアスパラを3本をセットにして巻きます。(ハーフベーコンをさらに半分にしたもの1枚に対し、アスパラガス1本使う計算です）
- 3 お皿の上に片栗粉をのせ、その上で２のアスパラを巻いたベーコンを転がします。(この作業で巻き付けたベーコンが取れにくくするようにしています。)
- 4 オリーブオイルを敷いたフライパンに３を並べ、炒めます。この時、ベーコンの巻き終わりを下にします。
- 5 お好みで塩胡椒をふりかけて完成です！
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