ホケミとさつまいもの簡単ドーナツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもの皮をむいて、1センチくらいの輪切りにし、レンジで6〜8分加熱します。
2. 2 潰れる柔らかさになれば、マッシャーやフォークで潰す。
3. 3 牛乳を入れる。様子を見ながら、ある程度ゆるくなる程度まで。
4. 4 ホットケーキミックス、お好みでおからパウダー大さじ2を加え、ゴムべらで混ぜる。
5. 5 生地がまとまったら、手で好きな形に成形する。※まとまりにくければ、牛乳を足して調整する。ドーナツ棒型でも、丸でも♪

   

6. 6 フライパンに油を浅く入れ、ひっくり返しながら揚げる。火は通っているので、ある程度でOKです、焦げやすいので注意！

   

7. 7 油を切って、お好みで粉糖をまぶしたら出来上がり。