旬！タラの芽の天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- タラの芽 5本
- てんぷら粉 大さじ4
- 水 大さじ2
- サラダ油 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
タラの芽は洗って食べやすい大きさに分ける。
てんぷら粉と水を混ぜる。
- 2 サラダ油を170度に温め、1を入れて両面1分ずつ揚げる。
- 3 油を切ってお皿に盛り、塩をつけていただく。
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旬の山菜の苦味がたまりません。