シンプル味付け芋けんぴ☆砂糖、料理酒、あじしお レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1/2本
- 油（揚げ油） 適量
- 料理酒 大1
- 砂糖 大1
- あじしお ２ふり
作り方
- 1 さつまいもを食べやすい大きさに切る。水にさらす
- 2 さつまいもの水気を取る
- 3 180℃の油で中火で揚げる
- 4 さつまいもの油を切る
-
5
フライパンに料理酒、砂糖を入れフツフツとしてきたらさつまいもを入れて味を絡める。
最後にあじしおをふる。
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