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お弁当に入れると豪華に!お赤飯 レシピ・作り方

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hana 41
炊飯器でたっぷり作りましょう

材料(2人分)

小豆
1/3カップ
うるち米
1合
もち米
1合
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    小豆は洗って1晩水につける。
    2カップの水を入れて小豆を10分茹でる。
  2. 2
    1をざるにあげ、小豆とゆで汁に分ける。
    炊飯器の釜に洗ったもち米とうるち米、塩を入れる。
    ゆで汁を入れ、2合の線まで足りない分水を足す。
  3. 3
    その上に小豆を乗せる(混ぜない)
  4. 4
    炊飯器のスイッチを押す。
    ご自宅のコースに合わせて下さい。私は固めが好きなのですし飯コースにしています。

おいしくなるコツ

ごま塩などかけていただいてください

きっかけ

お赤飯が大好きです

公開日:2021/03/03

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カテゴリ
おこわ・赤飯

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