ヒラマサのムニエル～アンチョビガーリック レシピ・作り方
材料（2人分）
- ヒラマサの切り身 2切れ
- 味塩こしょう ３ふり
- 薄力粉 小2
- バター 5g
- 私のフランス料理 小1
作り方
- 1 ヒラマサに味塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす
- 2 フライパンにバターを入れ、ヒラマサを焼く
- 3 中まで火が通ったら最後に「私のフランス料理」を入れて味をなじませる
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