簡単★清涼感たっぷりいかのマリネ レシピ・作り方

簡単★清涼感たっぷりいかのマリネ
  • 約10分
  • 300円前後
我楽多さん
我楽多さん
時間のある時にパパっと作っておけば、おつまみや前菜になり便利な一品です。

材料(2~3人分)

  • イカ 一枚
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • 塩もみ用塩 ひとつまみ
  • 大葉 4枚
  • レモンスライス(盛り付け用なくても可) 1枚
  • ★レモン汁 大さじ1
  • ★エクストラオリーブオイル 大さじ3
  • ★塩 ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎをスライサーで薄切りにして、塩で軽くもみ水にさらしておく。
    大葉を千切りにしておく。
  2. 2 鍋にお湯を張り沸かしておく。
    ボールに★を入れマリネ液を作っておく。
  3. 3 イカを食べやすい大きさに切る。輪切りでも可。
    鍋に入れ沸いたところに、イカを入れ茹でる。
  4. 4 1の玉ねぎを流水で洗い、しっかりとしぼり水気を切り、2に入れる。
  5. 5 イカが茹であがれば4と大葉を入れしっかり混ぜ合わせ、盛り付けてレモンスライスをのせて完成☆

きっかけ

冷凍庫にイカがあったので作ってみました。

おいしくなるコツ

我が家は酸味が強めが好きなので、レモン多めにしています。

  • レシピID:1320018199
  • 公開日:2021/01/24
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のマリネマリネ液いか全般簡単おつまみ簡単魚料理
関連キーワード
マリネ 作り置き イカ おしゃれ
料理名
イカのマリネ
我楽多さん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る