優しい甘みの煮豆 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
大豆を水につけて1晩おく。翌朝15分煮て大豆の水煮を作る。
-
2
水煮の煮汁カップ１、みりんカップ1、さとう大さじ４を加え落し蓋またはアルミホイルをかぶせて20分煮る。
-
3
しょうゆ大さじ1/2を加えてさらに5分煮る。火を止めたらそのまま冷まして味を落ち着かせる。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 煮豆
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