大根ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮をむき、2〜3cmの厚さに切る。片面のみ、格子状に切り込みを入れる。

2. 2

   切った大根に片栗粉を両面よくまぶす。余った粉は落としておく。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、格子状の切り込みを入れた側を下にして大根を焼く。

4. 4

   両面に焼き色がついたら、●の調味料を入れる。両面によくなじませる。最後にお好みで七味唐辛子をかけて完成。