◆豆腐とれんこんのハンバーグ◆離乳食後期、完了期レシピ・作り方

Name: ◆豆腐とれんこんのハンバーグ◆離乳食後期、完了期
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: れんこん 30g; 絹ごし豆腐 50g; 卵 1個; たまねぎ 15〜20g; にんじん 2〜3g; かつおぶし ひとつまみ; 片栗粉 大さじ1; 醤油 小さじ1/3ほど

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約15分
100円以下

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇

⌘0歳の離乳食
豆腐入りのふわふわハンバーグです！
柔らかい場合は片栗粉足すなりして下さい！

材料（1人分）

れんこん: 30g

絹ごし豆腐: 50g

卵: 1個

たまねぎ: 15〜20g

にんじん: 2〜3g

かつおぶし: ひとつまみ

片栗粉: 大さじ1

醤油: 小さじ1/3ほど

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作り方

1

たまねぎ、にんじんはみじん切りにして耐熱皿などにいれレンジで加熱しておく
れんこんはすり下ろしておく
2

材料を全て混ぜ合わせる
3

テフロン加工のフライパンに
2をスプーンなどで広げながら弱火で3分ほど焼く

そのまま中火で1分ほど香ばしい匂いするまで加熱する
4

フライ返しなどでひっくり返して
もう一度弱火で3分、中火で1分ほど加熱
5

焼けたらまな板などにあげて
粗熱が取れたらカットして
出来上がりです！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大きいの一枚焼いてカットして時短にしてます！和風ソースかけて和風ハンバーグトマトソースかけてトマトハンバーグなんかもいいですね♡

きっかけ

べんぴーベビーなのでれんこん入れて食物繊維プラスにしてみました(^^)

公開日：2020/11/24

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このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました産後も健康のため、糖質制限産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス　▶▷▶…栄養面でのコメントつくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡