◆つかみ食べ用、野菜スティックミックス◆離乳食後期 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ①人参 50gほど
- ②大根 50gほど
- ③じゃが芋 50〜100gほど
- ④さつまいも 50〜100gほど
- ⑤ブロッコリー 3房ほど
- だし昆布 5㎝ほど
作り方
- 1 野菜類は5㎝ほどの長さのスティックに切っておく
-
2
鍋にだし昆布を入れて火にかけ
中火で
①を3分ほど茹でて
②を追加して3分茹で -
3
弱火にして
③を追加して3分茹で
④を追加して3分茹で
⑤を追加して3分茹でると
固いものから茹でていき
最終的にはすべての食材を鍋で煮る -
4
竹串などで柔らかくなったか確認して
柔らかくなっていたらザルに空けて
しばらく粗熱取れるまで放置 -
5
キッチンペーパーなどでよく
水気を拭き取って
フリージング袋に入れ
空気を抜いて冷凍すれば出来上がりです！
1週間〜10日ほどで食べ切って下さい！！
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関連情報
◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました
産後も健康のため、糖質制限
産後-9、産前-3(2020.10現在)
美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー
★糖質オフ、簡単レシピ
★子供ごはん
★1歳の離乳食
レシピでは以下を記載
◎、■…アドバイス ▶▷▶…栄養面でのコメント
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つかみ食べ用の冷凍ストックになります！
つかみ食べの進み具合がどうかわからなかったので
量は少なめです。お家にある野菜で大丈夫です♡