簡単♪豚バラ照り焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ 8枚位
- 千切りキャベツ お好み
- めんつゆ（濃縮タイプ） 大さじ5
- さとう 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 片栗粉 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
- 1 豚バラに片栗粉つける。
-
2
揚げ焼き出来るほどのオリーブオイルをフライパンに入れ、豚バラを焼く。
（※硬くならない様に火加減注意） -
3
焼いてる間にタレ作り♪
めんつゆ、砂糖、みりん、酒をすべて混ぜ合わせる。 - 4 肉が焼けたら余分な油をキッチンペーパーなどで取り除き、先程作ったタレを入れ、タレがトロッとするまで焼く。（※焼きすぎ注意！）
- 5 お皿に千切りキャベツを敷き、お肉をのせタレをまんべんなくかけて出来上がり♪
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