ニンニクたっぷりのかしわ天 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉 300g
- 醤油 大1
- 料理酒 大1
- 塩 2g
- チューブのニンニク 2cm
- ◆天ぷら粉 大3
- ◆水 大3
作り方
- 1 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、醤油、料理酒、塩、ニンニクを揉み込み冷蔵庫で10分程寝かせる
- 2 天ぷら粉、水を混ぜて鶏肉に衣を付ける
- 3 180℃の油で中火で揚げる。中まで火が通ったら出来上がり
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- 鶏もも肉
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