かんたん! 豚こま肉と玉ねぎのハリッサ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉 200グラム
- 玉ねぎ 半分
- ハリッサ 大1
- エバラすき焼きのタレ 大1
- サラダ油 適量
作り方
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1
フライパンにサラダ油をしき、ひと口大に切った豚こま肉と玉ねぎをフライパンでいためます。
-
2
タレを作ります(^^)
いつもお世話になっている。煮物をすれば一発で味が決まる、すき焼きのたれと最近知った調味料のハリッサです。
-
3
ハリッサです。
チュニジアやモロッコの調味料だそうで、唐辛子風味が強いけどぜんぜん辛くないです。
そこがすごく気に入りました。
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4
合わせ調味料を作ります。
-
5
炒めて、しっかりと味をからませたら完成です。
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ロコ太
ごくごくふつうの料理好き主婦です✢
凝ったものも作りますが、いつもはスーパーの特売やあり合わせメニューが、ほとんどです。
スィーツ作りも大好き。
和菓子は食べるの大好き。
とくにあんこが大好きなのです❀
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