耳までもっちりピザレシピ・作り方

Name: 耳までもっちりピザ
Total time: 2 h
Yield: 2~3
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: 生地3~4枚分; ※強力粉 300g; ※牛乳 180ml; ※あまざけ 大さじ3; ※ヨーグルト 大さじ2; ※塩 小さじ1; ※バター 20g; ※ドライイースト 小さじ1; ケチャップ 大さじ3; ガーリックパウダー 少々; 玉ねぎ 1/4; ピーマン 1個; トマト 1/2個; ベーコン 2枚; とろけるチーズ 50g

1時間以上
500円前後

ななそら

そこら辺のイタリアンカフェには負けない自信があります‼️
とにかく生地が美味しいんです‼️
超簡単なレシピです(*^^*)

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材料（2~3人分）

生地3~4枚分
※強力粉 300g
※牛乳 180ml
※あまざけ大さじ3
※ヨーグルト大さじ2
※塩小さじ1
※バター 20g
※ドライイースト小さじ1
ケチャップ大さじ3
ガーリックパウダー少々
玉ねぎ 1/4
ピーマン 1個
トマト 1/2個
ベーコン 2枚
とろけるチーズ 50g

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作り方

1 《ピザ生地を作る》
ホームベーカリーに※印の材料を入れピザ生地コースにしてスイッチオン(持っているホームベーカリーのコースに合わせる)出来た生地は3~4等分にして丸めて休ませる。
2 10分ほど休ませた生地を伸ばしていく。
手のひらで真ん中から押さえるように平らにして、麺棒を使って20㌢大の円にする。
平らになった生地にフォークで数ヶ所穴をあけておく。
3 2の生地にトマトケチャップを塗り、ガーリックパウダー少々を振りかける。トッピングの玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコン、とろけるチーズをのせる。
4 余熱230℃に温めておいたオーブンで20~25分焼いたら出来上がり(*^^*)

※焼き加減を見ながら調節してください。
5 市販のバジルソースとシーフードミックス、とろけるチーズでバジル味も簡単にできますよ‼️