うま！甘辛ニラ豚こま レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニラは3.4センチ幅に切っておく。
- 2 豚こまは一口大に切り、塩麹に漬けておく。
-
3
フライパンにごま油、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろしを入れて火をつける。
- 4 香りがしてきたら豚こまを入れて炒める。
-
5
▲を入れて炒め、混ざったらニラを加えてさらに混ぜ合わせる。
- 6 鍋にお湯を沸かして、沸騰したら火を止めて卵2個を入れて火を止めて蓋をせずに15分ほど放置する。
-
7
時間になったら卵を水に浸して、お肉の上に割り乗せたら出来上がり(^^)
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はーちゃん☺︎ふたりの男の子's母
1歳と3歳の息子を持つ専業主婦です(^^)
育児で忙しい中、毎日ご飯に奮闘中！
美味しい、うまい、また作っての声が聴きたくて、、、。
雑で適当、、、だけど美味しいを目指して作ります！！
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