キャベツと玉ねぎを入れたメンチカツ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚ひき肉
- 300g
- キャベツ
- 3枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- コンソメ
- 小1/2
- 塩
- 小1/2
- パン粉
- 1/3カップ
作り方
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- 1
- ひき肉は粘りが出るまで良く混ぜる
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- 2
- キャベツと玉ねぎをみじん切りにする
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- 3
- フライパンで玉ねぎを炒める
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- 4
- ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、コンソメ、塩を混ぜて、食べやすい大きさに成形する
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- 5
- パン粉をを周りに付ける
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- 6
- 180℃の油（分量外）で中火できつね色になるまで揚げる
きっかけ
キャベツ、玉ねぎを入れてかさまししました。