おつまみにgood★鶏むね肉のスティックから揚げ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏むね肉 1枚
- ●塩こうじ（あれば） 小さじ1
- 〇しょうゆ 大さじ1と1/2
- 〇マヨネーズ 大さじ1
- 〇酒 小さじ1
- 〇砂糖 小さじ1と1/2
- 〇塩 少々
- 〇こしょう 少々
- 〇顆粒コンソメ 小さじ1/2
- 〇チューブにんにく 1～2センチ
- 〇チューブしょうが 1～2センチ
- ★片栗粉と薄力粉 １:１
作り方
-
1
鶏むね肉の皮を取り、スティック状に切る。
ビニール袋に入れる。 -
2
塩こうじを加え、もみ込む。
（時間があれば、冷蔵庫に入れしばらく置く） -
3
〇の調味料を全て入れて、もみ込む。
冷蔵庫で1時間以上おく。 - 4 片栗粉と薄力粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きする。
-
5
完成です♪
★写真は1/2枚分です★
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関連情報
あさ乃
気ままにひとり暮らしをしています。
自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★
冷蔵庫にあるもので
簡単レシピを考案中です☆
＊思い付きで作ってみて
また作りたいな！と思ったものを
覚書としてレシピにしております♪＊
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ビールに合う、ちょっと濃いめの味付けにしてみました★