すりおろし人参とえのきのじゃがいもガレット レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
人参はすりおろす。
えのきは1cm幅くらいに切る。
じゃがいもは千切りにする。 - 2 フライパンで人参とえのきを炒める。
- 3 じゃがいも、人参、えのき、コンソメ、塩、片栗粉を混ぜる。
-
4
フライパンで両面焼く。
片面3~4分ずつくらいで焼けました。
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