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タラとカリフラワーのグラタン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タラとカリフラワーのグラタン
  • 300円前後

タラ、カリフラワー、玉ねぎが入ったグラタンです。

作り方

  • 1

    カリフラワーは熱湯で3分茹で、2cm角くらいに切る。

  • 2

    タラは適当な大きさ、玉ねぎはみじん切りにする。

  • 3

    フライパンにバターを入れ、タラと玉ねぎを炒める。
    タラは身をほぐしながら炒める。

  • 4

    具材に火が通ったらカリフラワーを入れてさっと炒め、薄力粉を入れてさらに炒める。

  • 5

    牛乳、コンソメを入れ、とろみが付いたら火を止める。

  • 6

    グラタン皿に流しいれ、お好みで「魔法のだし塩」をかける。

  • 7

    チーズを一番上に乗せる。

  • 8

    オーブンorグリルでチーズに焼き目が付くまで焼く。

  • 9

    パセリをかける。

きっかけ

タラが安かったので購入して作りました。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > 新玉ねぎ
食材:
野菜 > 玉ねぎ
食材:
野菜 > 冬野菜 > カリフラワー
食材:
> たら

レシピID: 1320014814

公開日:2020.02.07

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.02.23

    カリフラワー入り、おいしいですね。

    カリフラワーはあっさり味で色々なものに合いますよね!
    レポートありがとうございます(^^♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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