塩鮭のコンソメバター蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩鮭に薄力粉をまぶす。
   余分な粉は落としておく。

2. 2

   フライパンに塩鮭を入れ、表面に火が通ったら水、コンソメを入れて蓋をして弱火で片面5分ずつくらい（計10分）蒸し焼きにする。

3. 3

   中まで火が通ったら、バターを入れて全体に味をなじませる。