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鮭のバジル風味蒸し焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
水玉模様
鮭をバジル風味の蒸し焼きにしました。
材料(2人分)
鮭
2切れ
薄力粉
小2
ハウスのイタリアンハーブミックス
3振りくらい
バター
5g
水
50mL
作り方
1
鮭にハウスの「イタリアンハーブミックス」を振りかけ、薄力粉をまぶす。
2
フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら鮭を入れる。
3
片面が焼けたらひっくり返して、水を加えフライパンに蓋をして弱火~中火で蒸し焼きにする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
しっかり火を通すために蒸し焼きにしました。
公開日:2020/01/14
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水玉模様
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