じゃがいも・ほうれん草・ゆで卵のコンソメ炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは適当な大きさに切り、電子レンジ600Wで約3分加熱する。
- 2 ほうれん草は茹でてあく抜きをして食べやすい大きさに切る。
- 3 卵は8分程茹でて、ゆで卵にして粗みじん切りにする。
- 4 フライパンにじゃがいもを入れて炒める。
- 5 じゃがいもに完全に火が通ったら、ほうれん草、ゆで卵、コンソメを入れて炒める。
- 6 塩こしょうで味を調える。
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