トルコ料理風ほうれん草のヨーグルトソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は茹でてあく抜きをして、水気を取り食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかける。

3. 3

   ニンニクの香りが立ってきたら、ヨーグルトとイタリアンハーブミックスを入れてさっと混ぜる。
   長時間火にかけると分離してしまうのでさっと混ぜたら火を止めて良いです。

4. 4

   ほうれん草にヨーグルトソースをかける。