バジル薫る 鮭のヨーグルトソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に乾燥バジルを擦り込む。
   たっぷりバジルをかけると美味しいです。

2. 2

   生鮭の場合は塩こしょうをかける。
   塩鮭の場合は不要です。

3. 3

   ポリ袋にヨーグルトを入れ、②の鮭を入れる。
   ヨーグルトを馴染ませる。
   冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
   半日ほど寝かせてもOK

4. 4

   漬けダレを軽く落とし、火加減に注意しながら焼く。