エビマヨ レシピ・作り方

エビマヨ
  • 約10分
  • 500円前後
緑猫
緑猫
バナメイエビで作っています。使うムキエビのサイズによって、個数は調節してください

材料(4人分)

  • ムキエビ 28〜32個
  • 料理酒 30ml
  • 片栗粉 大さじ2
  • マヨネーズ 60g
  • ケチャップ 20g
  • クリーミングパウダー 20g
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • レモン味のドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1 ムキエビに酒をふっておく
  2. 2 マヨネーズ、ケチャップ、クリーミングパウダー、砂糖を混ぜる
  3. 3 エビに片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。レモン味のドレッシングを入れてさらに炒める。最後に2を混ぜてさっと炒めたら出来上がり

きっかけ

バナメイエビが安かったので

おいしくなるコツ

レモン味のドレッシングはお好みのものを

  • レシピID:1320013355
  • 公開日:2019/05/24
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