お手軽トマトカレー レシピ・作り方

お手軽トマトカレー
  • 約30分
  • 300円前後
緑猫
緑猫
埼玉県北本市のご当地カレーであるトマトカレーをヒントにして、もっと簡略にしました

材料(6人分)

作り方

  1. 1 たまねぎとにんじんをみじん切りにする。
  2. 2 鍋に油をしいてたまねぎを透明になるまで炒めて、さらににんじんとひき肉も炒める。コンソメと水とトマト缶をくわえて煮る。沸騰したら火を止めてカレールーを入れる。
  3. 3 ウスターソースをいれてとろみがつくまで煮込む。
  4. 4 ごはんにかける

きっかけ

北本市のトマトカレーを作りたかったけど、トマトカツやトマトごはんまで作るのは大変なので、簡略版にしました

おいしくなるコツ

とくにコツはいりません。簡単です

  • レシピID:1320012744
  • 公開日:2019/02/07
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