鶏もものハニーマスタードソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- サラダ油 少量
- 塩 少々
- こしょう 少々
- A 粒マスタード 大さじ1
- A はちみつ 小さじ2
- A 醤油 小さじ2
- A レモン汁 小さじ1
作り方
- 1 鶏もも肉に塩、こしょうをふります。別の器にAの調味料を混ぜ合わせておきます。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉の皮を下にして焼きます
- 3 焼き色がついたら、裏返して蓋をして中火で焼きます。
- 4 鶏もも肉に中まで火が通ったら、先に混ぜ合わせておいたAの調味料を入れ、鶏もも肉に絡めます。
- 5 調味料の水分が飛び、鶏もも肉によく絡んだら完成です。
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- 鶏もものハニーマスタードソテー
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