ホクホクあったかカボチャシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 玉ねぎ 2個
- 人参 1本
- カボチャ 半分
- ほうれん草（下茹冷凍） 2、3束
- 鳥もも肉 150グラム
- シチューの素 1/2箱
- 水 400ml
- 牛乳 300ml
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 鳥もも肉は一口大に切り塩コショウを振っておく
- 2 玉ねぎ、人参、カボチャも食べやすい大きさに切っておく
- 3 お鍋に油をひき、鳥もも肉に火が通るまで炒まったら続いて玉ねぎ、人参を入れ炒める
- 4 水を入れて沸騰したところにカボチャを投入し中火で煮立てる
- 5 カボチャに火が通ったらシチューの素と牛乳を入れて更に中火で煮る
- 6 最後に冷凍保存しておいたほうれん草を入れて程よく温まったらお皿に盛り付ける
- 7 パプリカパウダーをふりかけて出来上がり☆
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