さつまいもチップス レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも（小） 6本分の皮
- サラダ油 適量
- グラニュー糖 好みで
作り方
-
1
さつまいもはしっかりたわしで洗って、ざるで水気を切ります。キッチンペーパーで拭き取りするとなおよいです。
ピーラーでさつまいもの皮をむきます
-
2
さつまいもの皮をキッチンペーパーで水気を切ります。
フライパンに油を熱して、さつまいもの皮をカリッとするまであげます。高めの温度でさっとあげるとおいしいです。 -
3
好みでグラニュー糖をふって完成。
なくてもさつまいもの甘味でおいしいです。
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もぐもぐかぁちゃん
3児の母で、管理栄養士です。
○手に入りやすい材料
○添加物を避けたい
○栄養と満足はたっぷり
を目指して日々料理してます！
実際は、、、
●あーっ！今日冷蔵庫にこれだけしかない！
●げっ、ご飯炊けてない、、、！
●子供も食べてくれて、お酒のおつまみになるものは、、むむむ
●外食も疲れる、、、作るのも疲れる、、、ご飯の時間はやってくる、、、
こんな毎日の中で生み出されたズボラレシピです
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