豆腐と玉ねぎとかまぼこのすだち風味のお吸い物 レシピ・作り方

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イ・シュリー
すだちの風味がおいしい。

材料（２人分）

豆腐
１/４丁
玉ねぎ
１/４個
かまぼこ
１/４
★水
５００ｃｃ
★粉末かつおだしの素
小さじ１
★しょうゆ
小さじ２
★塩
少々
すだち
２個

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰し始めたら、だしの素、しょうゆ、塩を入れる。
  2. 2
    玉ねぎ、かまぼこは食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
    豆腐はさいの目切りにして鍋に入れる。
  3. 3
    具材に火が通ったらお椀に入れる。
    すだちをしぼりかけて、軽く混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すだちをもらったので。

公開日：2017/10/10
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関連情報

カテゴリ
お吸い物玉ねぎ
料理名
豆腐と玉ねぎとかまぼこのすだち風味のお吸い物

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