玉ねぎたっぷりの簡単しょうが焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生姜焼き用豚肉
- ３５０g
- 玉ねぎ
- 大１個
- 醤油
- 大さじ３
- 酒
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ３
- しょうが（チューブ）
- ３センチ
- 砂糖
- 大さじ２
- ごま油
- 大さじ1/2
- ねぎ
- １０センチ分
作り方
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- 1
- 玉ねぎはくし切りに、ねぎは小口切りにしておく。
-
- 2
- 醤油、酒、みりん、しょうが、砂糖、ごま油を混ぜ合わせておく。
-
- 3
-
- フライパンで玉ねぎを炒め、火が通ったら豚肉を色が変わるまでしっかり炒める。
最後に２で作った調味料を加えさっと煮込むように混ぜたら完成☆
-
- 4
-
- お皿に盛って、ねぎを散らして召し上がれ☆
おいしくなるコツ
玉ねぎは火を通しすぎず、少し食感が残るくらいが美味しいです。
きっかけ
玉ねぎがたくさんあったので。
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玉ねぎのシャキシャキ感とボリュームを楽しんで♪