とろとろ熱々☆里芋のひき肉あんかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて一口大に切り、柔らかくなるまで茹でておく。
   大葉は細切りにしておく。
   しょうがはすりおろす。

2. 2

   フライパンでひき肉を炒め、色が変わったらさといも、水、めんつゆ、しょうがを加えて１分ほど煮る。

3. 3

   水溶き片栗粉と加えて強火にし、混ぜながらとろみをつける。
   しっかりとろみがついたら火をとめ器に持って大葉を散らしてできあがり☆