豚肉とにんにくの芽となすの焼き肉のタレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切る。
   にんにくの芽は４センチぐらいの長さに切りそろえる。
   ナスは縦半分に切り、食べやすい大きさに切って水につけておく。
   キャベツはざく切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひいて、豚肉を入れて塩コショウし、炒める。

3. 3

   豚肉の色がほぼ変わったら、なす、にんにくの芽、キャベツを入れて塩コショウし炒める。

4. 4

   具材に火が通ったら、焼き肉のタレを入れてよく絡め炒めたら完成。