大人の味♪ ゴーヤーとツナのサラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤーは真ん中を半分に切ってから横半分に切ります。
   ワタを取り除き2、3㎜にスライス、玉ねぎも薄切りにします。
   それをボウルに入れ塩をふり、清潔な手でよく揉み込み10分置きます。

2. 2

   10分後、ざるにあけ流水にくぐらせてさっと塩を洗い流します。
   しっかりと水気を切ってから油を切ったツナと●を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり♪
   少し冷やすとよりおいしくなります。

3. 3

   プレーンヨーグルトを省いてマヨネーズを足しても構いません。その場合は味を見ながら塩分を調整して下さい。
   ゴーヤーの苦味が気になる方は、さっと茹でて冷水でしめてから味付けして下さい。