梅シソとみょうがのにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは袋の表示通りに茹でてざるにあげ、水洗いして器に入れておく。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰し始めたらだし、しょうゆ、みりん、塩を入れる。

3. 3

   ひと煮立ちさせたら火を止めて、そうめんにかける。

4. 4

   みょうがを小口切りにしてそうめんにのせる。
   梅シソものせ、白ゴマを散らしたら完成です。