梅シソと薄焼き卵と玉ねぎのそうめん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 そうめんは袋の表示通りに茹でてざるにあげ、水で流してぬめりや塩分をとっておく。
- 2 玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。
-
3
たまごは溶いてフライパンに少量の油をひき、薄焼き卵を作る。
出来たら細く切っておく。 - 4 器にそうめん、梅シソ、玉ねぎ、薄焼き卵を盛り付け、めんつゆをかけてどうぞ。
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- 素麺・冷麦
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