上新粉でみたらし団子 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 上新粉 50g
- ぬるま湯 60g
- ○醤油 大さじ1/2
- ○みりん 大さじ1
- ○砂糖 小さじ1
作り方
- 1 上新粉とぬるま湯を混ぜ合わせ、4等分して丸める。
-
2
鍋湯を沸かし、
1を入れて上がってくるまで茹でる。 -
3
小さめのフライパンに○の材料を入れて、
中火で斜めに傾けて
どろどろになるまで混ぜながら煮る。 - 4 3に2を入れて絡めながら1分程煮る。
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