たけのこde味噌マヨグラタン。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは水気をよく切り食べやすいサイズに切ります。
   （角切りてもスライスでもお好みの切り方で）
   オーブントースターを余熱で温めます。

2. 2

   ●を用意して合わせ、なめらかに混ぜ合わせます。
   たけのこに片栗粉をふり混ぜます。

3. 3

   耐熱皿に（グラタン皿やココット型）薄くオリーブ油を塗ります。
   そこへたけのこを乗せて平らにならし、500〜600wのレンジで1分加熱。
   それから●の味噌クリームを均等にかけます。

4. 4

   味噌クリームをかけてから再び2分レンジで加熱します。
   それから味噌クリームとたけのこを軽く混ぜます。
   その上にとろけるチーズを乗せトースターで6、7分焼き上げたら出来上がりです。