お弁当に♪青のり入り玉子焼き。 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
●を合わせておきます。
卵を割りほぐし●と青のりを入れよく混ぜます。
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2
玉子焼き用フライパンを弱火にかけ、ごま油を大さじ半分入れます。
フライパンが熱くならないうちに、卵液の半量を加えゆっくり混ぜながら、ヘラや菜ばし等で形を整えていきます。
-
3
追加のごま油を少し入れ、さらに残りの卵液を2回ほど分けて加えます。形を整えながら焼いていき火が通れば出来上がり。
余熱でも火は通るので焼き過ぎ注意です。 -
4
少し休ませ粗熱がとれたら切り分けます。
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- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
エリーズ☆レシピ
食べることが大好き♡ 子どもや旦那さんのために楽しく料理しています。母の味やオリジナルレシピに挑戦、日々の料理の忘備録です。
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少し甘めの冷めてもおいしい玉子焼きです。