揚げナスのせ焼きカレー レシピ・作り方

揚げナスのせ焼きカレー
  • 約30分
  • 100円以下
サラ2011
サラ2011
簡単です。

材料(1人分)

  • 残ったカレー(又はレトルト) お玉1/2
  • ご飯 150g
  • 食パン 1/2枚
  • ナス 5cm程
  • とろけるチーズ 1枚
  • 薄力粉 小さじ2
  • 溶き卵 大さじ2
  • パン粉 大さじ2
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ナスの幅を4等分し、
    薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけ、適量の油でこんがり揚げる。
  2. 2 食パンを1cm角に切る。
  3. 3 オーブン皿にご飯を入れ、2をのせて、
    カレーをのせて、
    1をのせて、
    とろけるチーズをのせ、
    250度のオーブンで8分焼く。

きっかけ

ナスが美味しいです。

  • レシピID:1320008500
  • 公開日:2015/10/31
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ドリア ナス 残り物 焼きカレー
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