鶏肉とブロッコリーの塩麹炒め レシピ・作り方

鶏肉とブロッコリーの塩麹炒め
  • 約10分
  • 300円前後
緑猫
緑猫
たくさん鶏肉を買ったので、すぐに食べない鶏肉を調味料に漬け込んで保存したのを使った

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉を適当な大きさに切ってビニール袋に入れ塩麹を入れてなじませる。使う時まで冷蔵庫で漬け込んでおく。
  2. 2 ブロッコリーと一緒にフライパンで炒める。
    味が物足りなければ塩麹をさらに足してください

きっかけ

鶏肉をたくさん買ったから

おいしくなるコツ

何日か漬け込むと美味しくなります フライパンには蓋をして、弱めの火で焼くと焦げずに中まで日が通ります

  • レシピID:1320007975
  • 公開日:2015/07/01
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カテゴリ
鶏むね肉フライパン一つでできる300円前後の節約料理
料理名
鶏肉とブロッコリーの塩麹炒め
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