*ナスと大根のスープ* レシピ・作り方

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ポラリス1002
身体あったまります(*^▽^*)

材料（２人分）

水
６００ｃｃ
ナス
１本
大根
１０ｃｍ
ひき肉
大さじ５位
★醤油
お玉１弱
★みりん
お玉半分
★白ワイン
お玉半分
★ウェイパー
小さじ１

作り方

  1. 1
    野菜は食べやすい大きさにカットします。鍋にごま油を熱したら挽き肉と野菜を炒めます。
  2. 2
    水を入れて沸騰させてアクをとります。★をいれて味つけして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜中に帰ってくる旦那のためにすぐ食べられるスープを作りました。

公開日：2015/03/31
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和風スープなす全般

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