超簡単!シャケとゴマのまぜまぜご飯 レシピ・作り方
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材料(2人分)
- シャケフレーク 40g程度(1瓶の半分)
- 炊き立てごはん 茶わん2杯
- 白いりごま スプーン10杯程度
- 柚子わさび(なければワサビでOK) 適宜
作り方
-
1
炊き立てご飯茶わん2杯分をボウルに入れ、シャケフレーク1瓶の半分(約40g程度)を入れます。
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2
白いりごまをかなり多め(スプーン10杯程度)に入れ、ご飯をつぶさないように優しく混ぜてください。
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3
最後に薬味に柚子わさびを入れて軽くまぜれば出来上がりです。
きっかけ
ただのシャケごはんでは物足りなく、いりごまを試してみたらとてもよく合いました。
おいしくなるコツ
柚子わさびがなければ普通のわさびで結構です。 また薬味と彩りに大葉の千切りを乗せても美味しいです。 ご飯を混ぜるときはご飯をつぶさないよう優しくまぜ合わせてあげてください。
- レシピID:1320007329
- 公開日:2015/02/07
関連情報
- 料理名
- 簡単!シャケとゴマのまぜまぜご飯
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簡単なので夜食にぴったり!
朝ごはんとしてもいいと思います。
150円程度でできます。