材料（２人分）
- 豚肩肉
- ８０ｇ位
- うどん
- ２玉
- 白菜
- ３枚
- ★醤油
- 大さじ１
- ★みりん
- 大さじ１
- ★ワイン
- 大さじ１
- ★マヨネーズ
- 大さじ１
- ★麺つゆ
- 小さじ１
- 塩・こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンに油を熱したら、お肉を色が変わるまで炒めます。塩・こしょうします。白菜は食べやすくカットします。白菜も炒めます。
-
- 2
- 火が通ったらうどんと★をいれて、麺をほぐします。よく混ぜて汁気がなくなったら完成です。
きっかけ
マヨネーズ大好きなので、入れてみました。
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